Zorutti-Collio Pinot Grigio Mada Geschmack: Im Mund ist Jankara

Name: Zorutti-Collio Pinot Grigio Mada Geschmack: Im Mund ist Jankara
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Description

Geschmack: Im Mund ist Jankara ein Weiß mit guter Struktur

Ein Wein mit Charakter

La Brancaia

Latte macchiato

Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren bestimmen das Bukett und werden von würzigen Anklängen nach Lakritz

Zorutti-Collio Pinot Grigio Mada Geschmack: Im Mund ist JankaraVinifikation: Im richtigen Reifegrad geerntet, ein Teil der Trauben wird entrappt und sanft gepresst, whrend der restliche Teil dem Prozess der Kryomazeration bei 4C fr ca. 36 Stunden. So muss der Freilauf sein erhaltene wird statisch kalt dekantiert und dann mit einem zuvor vorbereiteten Fermentationsfu (3 4 Tage vorher) mit den besten versetzt ausgewhlte Trauben derselben Rebe. Anschlieend erfolgt eine langsame Grung in Edelstahltanks a streng

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