Chardonnay Mencia 5 Sterne „Weltklasse Weingut“ und

5 Sterne „Weltklasse Weingut“ und „Weingut des Jahres 2018“

Kupferfarbenes Orange

Er kaufte die Grundstücke

Gault &- Millau Weinguide Deutschland 2018: „Wow – einfach nur wow

vergleichbar mit Spitzenweinen von der Rhône

Chardonnay Mencia 5 Sterne „Weltklasse Weingut“ undCloudy Bay Chardonnay wird wie in Burgund im Barrique ausgebaut. Mindestens 11 Monate reift der Wein auf der Feinhefe in Barriques aus franzsischer Eiche (davon 15% neu). Resultat ist ein sehr aromatischer Wein, der die Finesse der alten mit der ppigen Frucht der neuen Welt kombiniert. Der Wein ist aber nicht fett, schon gar nicht berholzt. Exotische Aromen dominieren: Ananas, Nektarine, Vanille und heller Karamell. Am Gaumen frisch und lebendig, auch