Macis - "Muskatblüte", gemahlen, 1 kg sub-vanille-und-vanilleprodukte Riedel ist überzeugt

Riedel ist überzeugt

Zimt und Kardamom von Ingo Holland in seinem alten Gewürzamt kreiert wurde

zum Einreiben von Schweinefleisch vor dem Braten sowie für Apfelpasteten

Diese Macis stammt aus Sri Lanka

Geschmacklich ist er etwas herber und kraftvoller als die Sorten Weissmohn und Graumohn

Macis - "Muskatblüte", gemahlen, 1 kg sub-vanille-und-vanilleprodukte Riedel ist überzeugtMacis ist die zarte orangefarbene Samenhlle, die die Muskatnuss umschliesst. Geschmack ist zarter und weniger krftig als das Geschmack der Muskatnuss und leichter zu dosieren. In pulverisierter Form kann sie gut als Wrzmittel in Speisen oder Gebcke gegeben werden. Wunderbar fr die Weihnachtsbckerei!