KNAPSEKÊREL Cabernet Franc 2019 Crocodile Windee 11 % Grenache

11 % Grenache

doch seinem Sohn die Leidenschaft für Önologie vererbte

Die Trauben werden vor der Trocknung in Tanks gepresst und 1–2 Mal abgezogen

Harlan gehört zweifelsohne zu den ganz großen Namen

Südafrika/Swartland Mullineux & Leeuw Family Wines

KNAPSEKÊREL Cabernet Franc 2019 Crocodile Windee 11 % GrenacheFr diesen Wein (Knapsekrel bedeutet Blackjack) werden ganze sieben Reihen biodynamisch bewirtschafteten Cabernet Francs des Oudeberg Weinbergs, der an einem nach Sden ausgerichteten Hang in den Polkadraai Hills liegt, verwendet. Der Wein wurde elf Monate lang in gebrauchten franzsischen Eichenfssern ausgebaut. Aromen von Thymian, Veilchen, Brombeeren und Kirsche dominieren in der Nase. Am Gaumen bilden konzentrierte Fruchtaromen einen wundervollen