Callebaut - Blanc Satin, weiße Schokolade, Callets, 29% Kakao, 5 kg sub-trockengemuese Sie können wie Frische Trüffel

Sie können wie Frische Trüffel eingesetzt werden und sind schon gebrauchsfertig

da sie hervorragend geeignet zu portionieren sind

Gellazoon® besteht aus Gellan Gum (E 418)

Fruchtzubereitungen etc

Torten und Kuchen

Callebaut - Blanc Satin, weiße Schokolade, Callets, 29% Kakao, 5 kg sub-trockengemuese Sie können wie Frische TrüffelBlanc Satin ist der erste und einzige Kuvertre, die einen so eleganten Namen verdient. Man kann sie wunderbar von anderen Kuvertren unterscheiden, sowohl fr ihre strahlend weien Farbe aber ebenso durch das Fehlen des enttuschenden Geruch der kondensierten oder verbrannt Milch. Die vorliegende besonderen Eigenschaften verbinden sich ideal mit dem feinen Aroma und Gewrz der Vanille. Sie eignet sich ebenso ausgezeichnet fr den Einsatz als Ganache, in