Ausgezeichnet zu Fleischgerichten und in der kalten Kochkunst
sondern auch für Salate
Lupinenmehl gibt Gebäcken zudem einen nussigen Geschmacksbild und eine leichte Gelb-Färbung
salzig und fruchtig
Ähnlich wie der Rahm auf der Milch bildet sich diese einzigartige Auslese des Flor de Sal als erste Schicht auf der Sole und wird von dort täglich von Hand abgeschöpft
Rösle Julienschneider, 19cm, 1 St kat-asien-und-welt Ausgezeichnet zu Fleischgerichten und inMithilfe der gezackten beweglichen Klinge schneidet der Julienneschler feine Streifen im Julienne Stil. Ideal fr die Dekoration von Salaten, Suppen und asiatische Gerichte. Mit praktischem Ring zum Aufhngen. Technische Daten: Lnge: 17 cm, Breite: 5,5 cm, Hhe: 1,9 cm, Gewicht: 0,11 kg, Material: Edelstahl 18 10, Oberflche: hochglnzend matt, Beschaffenheit: Edelstahl 18 10 hochglnzend matt, Grifflnge (cm): 10,0, Griffdurchmesser (mm): 19, Nutzlnge (cm):