Sojasauce - "Kiseki" Shoyu, dunkel, Yagisawa, Japan, 150 ml sub-patisserie-hardware das zum Filetieren und Schneiden

das zum Filetieren und Schneiden von Fleischware

sich dann doch eine einzigartig gelungene Verbindung entwickelt

luxuriöse Note

bis zu 500g gewogen werden

Für Scheiben 45mm

Sojasauce - "Kiseki" Shoyu, dunkel, Yagisawa, Japan, 150 ml sub-patisserie-hardware das zum Filetieren und SchneidenNur durch ein Kiseki, ein Wunder, wurde diese Shoyu nach dem groen Tsunami gerettet. Die Brauerei wurde bei der Naturkatastrophe komplett ins Meer gesplt und die seit 1807 gebraute Shoyu, mit all den besonderen Bakterien, die ihn so gut schmecken lieen schien fr stets verloren. Glcklicherweise hatte ein Labor 2 Wochen vor dem Tsunami den Moromi (Maische) erhalten, um die besonderen Aromen zu analysieren. Aus dieser Grundmaische wurde ber einen