Langer Pfeffer - Stangen-, Balinesischer-, Bengalischer Pfeffer, ganz, 500 g marke-hug Nach Anleitung des Herstellers

Nach Anleitung des Herstellers

Getrocknet haben die Früchte einen ausgesprochen würzigen Geruch und munden ausgesprochen würzig

Durch den leicht säuerlichen Geschmack ist es eine Bereicherung für rohes Gemüse

etwas scharf

Als Pulver vielseitig einsetzbar

Langer Pfeffer - Stangen-, Balinesischer-, Bengalischer Pfeffer, ganz, 500 g marke-hug Nach Anleitung des HerstellersLanger Pfeffer ist als Bengalischer, Balinesischer, Stangen Pfeffer oder ebenfalls als Jaborandi Pfeffer anerkannt. Er kommt aus Indien und Indonesien und wurde bereits in der rmischen Kche geschtzt. Keine Angst! Die Pfefferschrfe hlt hchstens 5 Minuten an. Die Stangen sollten erst kurz vor der Einsatz zerbrochen und vermahlen bzw. Der Geruch erinnert Holz & Chilis. im Mrser zerkleinert werden. Tipp: Mit seiner Schrfe harmoniert langer Pfeffer