Sommertrüffel - Carpaccio, Appennino, 80 g herkunft-at DE-ÖKO-001 / DE-ÖKO-006

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Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Produzent von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien

formuliert die FAZ so: "Tiefgrünes Basilikum mit einem Hauch Tomatenstrunk hebt sich hier effektvoll ab von schmelzigem Käse

knackige Salz-Flakes verfeinern jedes Gericht

Dezent aber dennoch stimmig mit Rosmarin

Sommertrüffel - Carpaccio, Appennino, 80 g herkunft-at DE-ÖKO-001 / DE-ÖKO-006Schwarze Sommertrffel werden hauchdnn geschnitten, leicht gesalzen und in feinem Olivenl eingelegt. Das Carpaccio berzeugt durch sein sehr intensives Trffelaroma. Ausgezeichnet zu Kse, Nudeln oder Fleischgerichten.