Natives Olivenöl Extra, Santa Tea Gonnelli "Delicato", schwarze Oliven, 250 ml Alc.41.4% 15% Parellada und 5% Chardonnay

15% Parellada und 5% Chardonnay gekeltert

Fleisch und Wild und auch zum Aufwerten von Desserts

Ziegenfrischkäse mit Veilchen-Walnuss-Vinaigrette

Das erste was man mundet ist Tomate

Caramelia ist fein

Natives Olivenöl Extra, Santa Tea Gonnelli "Delicato", schwarze Oliven, 250 ml Alc.41.4% 15% Parellada und 5% ChardonnayAusgewogen, kstlich und "zuckrig" in seinen Duftaromen, im Geschmacksbild lieblich mit einem Hauch Mandeln, dennoch im Abgang leicht nach Frucht duftend pikantes Geschmacksbild mit der Essenz von Gemsen. Fr das goldfarbene Delicato l werden von Hand reife, schwarze Leccino und Pendolino Oliven eingebracht. Neben Einsatz eigener Oliven kauft das lgut hochwertige Qualitten von den benachbarten Olivenbauern hinzu. Das Olivengut liegt in der Nhe von