Arënkha "Kaviar" (ehem. Avruga/Harenga), aus geräuchertem Hering, 55 g Alc.5.5% Eiscreme oder Kuchen

Eiscreme oder Kuchen

Bockshornkleesamen

Ursprüglich in Brasilien und Peru beheimatet

Der schwarze Reis kann sehr vortrefflich als Risotto-Reis verarbeitet werden

gemahlene Pfeffer ist scharf-herzhaft im Aroma

Arënkha "Kaviar" (ehem. Avruga/Harenga), aus geräuchertem Hering, 55 g Alc.5.5% Eiscreme oder KuchenDieser "Kaviar" aus geruchertem Hering sieht aus wie Kaviar und bietet eine hnliche Konsistenz wie Kaviar. Sein Geschmack ist rauchig, mit einer leicht zitronigen Note. Serviert auf Pellkartoffeln mit etwas Creme Fraiche oder in der gleichen Kombination mit Reibekuchen, ist Arnkha "Kaviar" (ehemals Harenga Avruga "Kaviar") eine hervorragende Alternative zum authentischen Kaviar vom Str.