Sosa - Wax Concept, Bienenwachs Tropfen zum Öl und Fettbinden, 500 g sub-gebaeck-und-pralinen Geschmack: feurig-fruchtbetont nach Pfeffer und

Geschmack: feurig-fruchtbetont nach Pfeffer und Chili

Sie werden zum Dünsten von asiatischen Teigtaschen

auf geröstetem Weißbrot als Vorspeise

die gemütlich und ohne grosse Diskussionen eine richtig gute Flasche Rotwein trinken wollen

Diese Ersatzkapseln sind mit reinem CO2 gefüllt – dem gleichen Gas

Sosa - Wax Concept, Bienenwachs Tropfen zum Öl und Fettbinden, 500 g sub-gebaeck-und-pralinen Geschmack: feurig-fruchtbetont nach Pfeffer undDas Wachs Konzept Sosa ist eine fettlsliche Emulgator, der bei 65 C in der zu verwendeten (fettigen) Grundmasse aufgelst wird. Danach knnen wssrige Medien eingearbeitet werden, bis zur gewnschen Cremigkeit (z. B Sahne in die Schokolade fr Ganache). Es funktioniert hnlich wie Glice von Sosa. Empfohlene Dosis betrgt 3% vom Endprodukt. Verwendung: Fr Pralinenfllungen aus puren Nusspasten, Fruchtmark und Schokolade Zum Verdicken von len fr robuste