Mole Poblano, mexikanische Schokoladensauce, pikant, 400 g sub-zucker-und-suessungsmittel Diese Entenleber ist eine ganz

Diese Entenleber ist eine ganz spezielle Delikatesse von Rougié

Dazu haben diese Berglinsen ein nussiges Aroma

Nach dem Dämpfen werden die Muscheln aus den Schalen entfernt und noch einmal im warmen

Laguiole (1

wurden von der Biologin Anja B

Mole Poblano, mexikanische Schokoladensauce, pikant, 400 g sub-zucker-und-suessungsmittel Diese Entenleber ist eine ganzMole Poblano eine Gewrzpaste aus Tomaten, Chilies, Nssen und natrlich Kakao. Super lecker schmeckt die mexikanische Kstlichkeit zu Geflgel. Zubereitungstipp: Mit dem jeweiligen Sud verrhren, kurz aufkochen und eventuell je nach Vorliebe mit Zucker oder Kakao abschmecken.