Sosa - Salz "Sal Viva / Living Salt" by Ángel León, 700 g sub-veganer-fleischersatz Diese Winter-Edeltrüffel sind mit etwas

Diese Winter-Edeltrüffel sind mit etwas Salz in Trüffelsaft eingekocht und lassen sich wie Frische Trüffel gebraucht werden

Das Firma wurde 1967 als Familienbetrieb ins Leben gerufen und stellt handgemachte Kekse und traditionelle katalanische Weihnachtsartikel her

ebenfalls für Geflügel (z

Durch die Gefriertrocknung wird das Bananen-Aroma in diesen Stückchen (2-8mm) perfekt konserviert

Sehr dunkel und mit einem grünen Farbschimmer

Sosa - Salz "Sal Viva / Living Salt" by Ángel León, 700 g sub-veganer-fleischersatz Diese Winter-Edeltrüffel sind mit etwasNur fr den professionellen Gebrauch! Dieses Salz kann durch eine exotherme Reaktion, als Kruste, Lebensmittel wie Scampis garen. Die Vorbereitung ist etwas umfangreicher, aber das anschlieende Ergebnis ist atemberaubend. Man kann quasi vor dem Gast eine klare Flssigkeit ber das Gargut geben, und dabei zusehen wie es kristallisiert und sich immer mehr erhitzt. hnlich wie bei den Taschenwrmern. Das Salz an sich hat ein leichtes Essigaroma.