Valter Sirk "Malvasia" BRDA 2023 SALE% Ein jung zu trinkender Wein

Ein jung zu trinkender Wein

Vanille mit einem langen und anhaltenden Abgang

2018 ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI 92/99 2017

Heute bewirtschaftet der Betrieb rund 20 Hektar gepachtete Rebfläche in den besten Lagen der Gemeinde Bardolino

Schwammtechnik

Valter Sirk "Malvasia" BRDA 2023 SALE% Ein jung zu trinkender WeinDas doppelte, umgekehrte Erziehungssystem bildet die Basis dieses Weins. Nach der Kryomazeration folgt eine sanfte Pressung, gefolgt von einer klassischen Weinbereitung. Die Reifung erfolgt zu 80 % in Stahltanks und zu 20 % in gebrauchten Eichenfssern, bevor der Wein nach 15 Monaten abgefllt wird. Sein strohgelber Farbton unterstreicht seine Frische und bemerkenswerte Mineralitt. Ausdrucksstark und einladend, entfaltet er die fr den istrischen