Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 225 g sub-obst-und-edelbraende In der herzhaften Küche gehört

In der herzhaften Küche gehört Kokos zu den Bestandteilen indischer Masalas

Farb- und geruchlos sowie geschmacksneutral wird die Gelatine aus Schweineschwarten produziert

Diese Auslese kommt aus der Toplage Monsheimer Silberberg und spielt die ganze Klaviatur der exotischen Früchte: Mango

Hühnchenkeulen und Poulardenflügel usw

für Salate

Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 225 g sub-obst-und-edelbraende In der herzhaften Küche gehörtBesonders runde, schne Sommer Trffel mit sehr gutem Reifegrad. In kleine Stcke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Zubereitung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkse. Sie sind mit etwas Salz in Trffelsaft eingekocht und lassen sich wie frische Trffel verwenden. Fr Saucen sollten sie zuvor in etwas Olivenl angednstet werden.