2020 Cuvée Catharina QbA · Magnum 1,5 l check-age gereifter Käse von Peccorino bis

gereifter Käse von Peccorino bis Roquefort

Johanniter ist die nachhaltige Alternative zum klassischen Riesling und perfekt für alle Genießer

spontan imEichenfass gegoren

Kraftvoller Rotwein mit einer guten Chance auf die Entfaltung von Komplexität während der Flaschenreife

Aromen: Mirabelle

2020 Cuvée Catharina QbA · Magnum 1,5 l check-age gereifter Käse von Peccorino bisBeschreibung: Tiefdunkelrot, Holunder, Blaubeere, Cassis, Orangenzeste, Veilchenblte, Eukalyptus, Salbei, schwarze Oliven Speiseempfehlung: Coq au Vin Rouge mit reichlich Krutern. Lammkeule in weien Bohnen, Thunfisch mit Krutern der Provence, Gefllte Kalbsrllchen im Speckmantel mit Salbei Vinifikation: Groer Wein aus den neuen, ressourcenschonenden RebsortenCabernet Cantor und Cabernet Cortis. 35 Tage auf der Maische spontan vergoren, 25 Monate im