Gewürzgarten Demi Glace, küchenfertig, 225 ml kat-trueffel-und-pilze frischer Schaumwein mit viel Finesse

frischer Schaumwein mit viel Finesse und langem Abgang

Im Laufe der Jahrzehnte hat sich VALRHONA ausdrucksstark damit beschäftigt

ist optimal zum Schneiden von Schalotten und anderen festen Gemüsesorten passend

Das vorliegende Würzstoff ist angenehm-duftig

Dieses Öl ist mild-süßlich mit leichtem Duftbild

Gewürzgarten Demi Glace, küchenfertig, 225 ml kat-trueffel-und-pilze frischer Schaumwein mit viel FinesseDas Kochen macht Spass mit Demi Glace! Sie darf in keiner Profikche fehlen. klassisch gemacht aus Kalbsknochen, Mire Poix und Rotwein und ber Stunden einreduziert. Dezent, aber dennoch stimmig mit Rosmarin, Thymian, Nelke, Wacholder und Knoblauch gewrzt. geeignet zur Verfeinerung aller Braten und Schmorgerichte und als Basis fr Saucen mit Sahne, Sherry, Portwein oder Fond.