Gänsefond, Instantpulver ohne zugesetztes Glutamat (für 14 L), 450 g Storing_temp.6° cremiger und stabiler Konsistenz

cremiger und stabiler Konsistenz

30cm (25424)

DE-ÖKO-001 Als heimische Alternative zu Soja hat die eiweißreiche Lupine einiges zu liefern

sodass stets lediglich ein geringer Teil der Speisen direkten Kontakt mit der heißesten Stelle des Woks hat

Für klassische Fleischgerichte ist dieses Curry ideal wenn weniger Schärfe gewünscht wird

Gänsefond, Instantpulver ohne zugesetztes Glutamat (für 14 L), 450 g Storing_temp.6° cremiger und stabiler KonsistenzDieser Gnsefond ist als Instantpulver ganz leicht und direkt einsetzbar. Er ist perfekt als Grundlage fr alle Gnse , Geflgel und hellen Fleischgerichte. Gnse und Gnsefleisch knnen mit dem Fondpulver gewrzt und anschlieend gebraten werden. Zum Abrunden von Saucen kann der Gnsefond direkt in die Sauce eingerhrt werden. Fr alle anderen Grundsaucen den Fond einfach in kochendes Wasser einstreuen, aufkochen lassen, fertig! Dosierung: 30g auf 1 Liter Wasser.