Hüfte | Creekstone Farms Prime Gewicht:3000g The fillet from the Lake

The fillet from the Lake Constance heifer is a particularly tender and juicy piece of meat

Beim Büffel gehört die Steakhüfte definitiv zu den Edelstücken und zu den wahrscheinlich meist unterschätztesten Cuts des italienischen Wasserbüffels

Christina Jagla – these herbal specialties can now be found outside of the Bergisches Land region in delicatessens

instead of classic steaks

Its distinctive flavor makes it popular not only in Michelin-starred restaurants but also in home cooking

Hüfte | Creekstone Farms Prime Gewicht:3000g The fillet from the LakeDie Hfte wird aus dem oberen Bereich der Keule gewonnen und berzeugt durch ihre Magerkeit. Die Creekstone Farms achten darauf, dass die Tiere eine stressfreie Umgebung genieen.