Nebbiolo delle Langhe Roccardo DOC '22 - 75cl Jahrgang:2022 Die Lese der Trauben geschieht

Die Lese der Trauben geschieht nach optimalem Reifezeitpunkt separat

Dieser feingliedrige

schön ausbalanciert mit einer reduzierten und angenehmen Säure

Die von Hand gelesenen Trauben stammen von einer Selektion alter Reben

voller Körper mit viel beeriger Frucht und Tannin betontem Abgang

Nebbiolo delle Langhe Roccardo DOC '22 - 75cl Jahrgang:2022 Die Lese der Trauben geschiehtVinifikation Ausbau Die Weinbereitung ist traditionell, wobei die Mazeration acht Tage dauert, gefolgt von einer 12 monatigen Reifung in grossen slawonischen Eichenfssern. Degustationsnotiz Sein Duft ist getragen von blumigen Noten wie Veilchen, Rose und Flieder. Aber auch malzige und an Sssholz erinnernde Aromen sind erkennbar. Am Gaumen wirkt er durch seine Tannine und die saftige Sure elegant und fest mit sssbeerigem Geschmack und einem Hauch