"Ponte", Weingut Mouchao, Alentejo Jens Burg Eustaquio und Jaime Fernández

Eustaquio und Jaime Fernández

keine Filtration und so gut wie kein Schwefel

Es folgt eine Ausbauphase von etwa 24 Monaten in mittel getoasteten französischen Eichenholzfässern

hauptsächlich aus Lehmschluffen bestehend

Kontakt: Weingut Brandt Dalbergstraße 27

"Ponte", Weingut Mouchao, Alentejo Jens Burg Eustaquio und Jaime FernándezPonte Canas bezeichnet eine kleine Brcke, die ber den Bach fhrt, der sich durch das Weingut Mouchao schlngelt. Klein ist dieser Wein aber nun rein gar nicht. Eher groes Kino. Im Glas schimmert ein tiefdunkles Rot. In der Nase als auch im Gaumen kommen einem auergewhnlich vielschichtige Aromen entgegen: Brombeere, Pflaume, Himbeere, gerucherter Speck, krutrige und erdige Noten. Etwas Eukalyptus und leicht pfeffrige Tne, groer Krper, perfekt umrundete