Man eingesetzt sie als Marinade für traditionelle Speisen wie gebratene Ente
Geflügel und Krustentiere zu verwenden - und selbstverständlich für schärferen Currywurstgeschmack
jungen Käse oder Parmigiano Reggiano
Besonders ausgewogene Zusammensetzung der Sorten
Mit der charakteristisch duftend fruchtige Passionsfrucht/Maracujanote jenes leicht einsetzbaren Fruchtpulvers (Trägerstoff Maltodextrin) können Sie etwa Desserts und Patisseriekreationen den gewünschten Nuance und Färbung verleihen
Schwarzer Knoblauch, ohne Schale fermentiert, 250 g sub-honig Man eingesetzt sie als MarinadeDie Komposition aus Aromen von Backpflaume und gersteter Vanille, Nuancen von Lakritz, eine Spur dunkler Balsamico und ein Hauch Knoblauch, lsst einen fr die gereiften Knollen ins Schwrmen geraten. Jeder Bissen der kstlich wrzigen Zehen hat ein erstaunliches Aroma. Die angenehm s schmeckenden Zehen, sind durch natrliche Fermentation ohne Zustze in Tonkrgen gealtert und dadurch schwarz, weich und fast geleeartig. Als pikanter Snack, fr schwarze