IKEKAME Red Turtle Mandarine und ein Hauch Balsamico

Mandarine und ein Hauch Balsamico

Yamada Nishiki

Pairing: Vielseitiger Speisenbegleiter

Anklänge von Melone und grüner Apfelblüte

Noten von Orangenblüten und sanfter Reissüße

IKEKAME Red Turtle Mandarine und ein Hauch BalsamicoPrfektur Fukuoka, Brauerei Ikekami, Nagakumi. Dieser Sake wurde mit einem seltenen schwarzem Koji hergestellt. Er berzeugt mit einem schnen Reisaroma und einem hervoragenden Abgang nach saftiger Erdbeere und feiner Sure. JUNMAI DAIGINJO, 0,7 l, 50% Polierrate, 15% Alkohol, khl trinken Pairing: Hervoragend zu Sashimi, Austern oder Muschel, harmoniert aber auch sehr gut zu Sojasaucen Aromen wie Teriyaki Gerichten, Trffelpasta oder Kse.