Barbaresco Fausoni DOCG '18 - 75cl Inhalt:75cl Erinnert an aromatische Pflanzen

Erinnert an aromatische Pflanzen

Im Geschmack ist er aromatisch

Am Gaumen mineralisch und mit feinem Aroma von Haselnüssen und Akazienhonig

Collection 244 signalisiert die Rückkehr des Meunier de Marne et de Montagne in die Textur

offenen Tanks vergoren mit manuellem Untertauchen der Maische

Barbaresco Fausoni DOCG '18 - 75cl Inhalt:75cl Erinnert an aromatische PflanzenVinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Grung im Stahltank. Ausbau in Tonneau (Doppelbarrique), in gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Tiefgrndig und dicht prsentiert sich eine reiche Palette an Dften: Granatapfel, Feigen und Datteln, intensiver Rosenduft, Minze, Salbei und Sandelholz. Ebenso dicht, lang und kompakt ist die Wahrnehmung am Gaumen. Trotz seiner Jugend zeigt er sich mit feinkrnigen Gerbstoffen und der saftigen Sure berraschend