Sauvignon blanc Select North Coast '18 - 75cl Encruzado fruchtige Noten von Kirschen

fruchtige Noten von Kirschen

Der Wein reift danach circa 18 Monate in Barriques in den temperierten Kellern des Weingutes Tenuta dell’Ornellaia

vergoren und danach lange auf der Maische belassen

Der Wein wurde dann in 225 l-Barriques aus französischem Eichenholz umgefüllt

Batonnagen auf Hefe

Sauvignon blanc Select North Coast '18 - 75cl Encruzado fruchtige Noten von KirschenVinifikation Ausbau Um die Leichtigkeit, die Frische und die sortentypischen Aromen zu behalten wurde der Wein im Stahltank ausgebaut. Degustationsnotiz Dieser Wein zeigt die typische Stachelbeer und Grapefruitaromatik von Sauvignon blanc. Dazu kommen zitrische Nuancen und der Duft von einer grnen Wiese. Im Gaumen besttigt er seine Frische und seine Leichtigkeit.