Pistazien, geschält, hellgrün, B+ Sortierung, 1 kg glutenfrei Ein Eisdipper bereitet wunderbare Kugeln

Ein Eisdipper bereitet wunderbare Kugeln aus ihrem Eis

die portionierten Stücke darin eintauchen und frittieren

Perlgrösse 5 mm Spherical

Diese Winter-Edeltrüffel sind mit etwas Salz in Trüffelsaft eingekocht und können wie frische Trüffel eingesetzt werden

Extra Umami kommt von den Enoki Pilzen

Pistazien, geschält, hellgrün, B+ Sortierung, 1 kg glutenfrei Ein Eisdipper bereitet wunderbare KugelnPistazien sind mit den Cashewkernen verwandt und die Kerne einer Steinfrucht. Der gelbgrne bis dunkelgrne Nusskern befindet sich unter der beigen, harten Schale. Sie sind vom Geschmack her aromatisch und s. Pistazien werden an Stelle von Mandeln bei der Produktion von Feingebck, Zuckerwaren und Pralinen verarbeitet, dienen aber auch als Zutat zu Fleischfllungen und feinen Wurstwaren. Genau wie Mandeln werden sie kurz berbrht, fein gehackt oder in