Colle Di Cerro Fiano Di Avellino 2007 DOCG Italien Der Wein selbst ist seidig

Der Wein selbst ist seidig

Ausgewählte Chardonnay- und Viognier-Trester werden noch mit Saft destilliert

In der Nase parfümierte Töne von süssen Pflaumen und Johannisbeergelée

das endlos zu sein scheint

Der Ruinart Blanc de Blanc ist ein sortenreiner Champagner aus handgelesenen Chardonnay Trauben

Colle Di Cerro Fiano Di Avellino 2007 DOCG Italien Der Wein selbst ist seidigAlkohol: 13. 5 % Trauben: Fiano Colle dei Cerri wird aus einem 1995 in Salza Irpina gepflanzten Fiano Cru hergestellt. Die optimale Lage des Weinbergs garantiert eine langsame und perfekte Reifung der Trauben, die nach dem Pressen im Holz gren und dort einen Monat lang reifen. Der lange Aufenthalt im Keller fhrt letztendlich zu einem strukturierten Wein, komplex in der Nase und saftig am Gaumen, besonders lang im Abgang.