Valpolicella Classico Superiore Squarano DOC Spätburgunder Er ist sanft astringierend und

Er ist sanft astringierend und denoch weich mit einem intensiven

malolaktische Gärung im Edelstahl

Ausbau: Lange Lagerung in Eichenholzfässern und anschließender Verfeinerung in seltenen Fichtenholzfässern aus den Dolomiten Essensempfehlung: Geflügel

Reife rote Kirschen und Sauerkirschen

Gärung und Reifung in Edelstahltanks Essensempfehlung: Fisch

Valpolicella Classico Superiore Squarano DOC Spätburgunder Er ist sanft astringierend undValpolicella Classico Superiore Squarano DOC Der Valpolicella Classico Superiore Squarano DOC, ein intensivroter Wein mit violetten Reflexen, wird aus Trauben hergestellt, von denen 30 % ber 30 40 Tage getrocknet werden. Reife Frchte wie schwarze Kirschen und wrzige Aromen von schwarzem Pfeffer, eine kraftvolle Struktur, kombiniert mit einer feinen Eleganz lassen den Squarano zu einem wunderbaren Essensbegleiter werden. Alkohol: 14,5 % vol Jahrgang: