Maldon Sea Salt Flakes, geräuchert, England, 500 g sub-salz Was für ein Hingucker

Was für ein Hingucker

Für dieses ausgeprägt grüne Olivenöl

Dieses mit dem Geschmack schwarzer Périgord-Trüffel verfeinerte Olivenöl eignet sich vor allem für die französische Küche

etwa Rucolasalat mit Granatäpfeln und dünnen Scheiben von Birnen und Avocados

als auch für exzentrische Cocktails wie Monkeypolitan

Maldon Sea Salt Flakes, geräuchert, England, 500 g sub-salz Was für ein HinguckerKchenchefs und Gourmets wissen: Salz ist nicht gleich Salz. Die charakteristischen, pyramidenfrmigen Salzkristalle sind hauchdnn und lassen sich zum Wrzen ganz einfach zwischen den Fingern zerreiben. Whrend normales Salz oft krnig auf der Zunge liegt und einen leicht bitteren Geschmack hinterlsst, prsentiert sich Maldon Sea Salt deutlich sanfter und geschmacksintensiver. Und whrend anderen Salzsorten Antiklumpmittel beigefgt werden, finden sich im