Obac '23 - 75cl Inhalt:75cl Granny Smith

Granny Smith

Sein intensiver fruchtig-würziger Geschmack wird von angenehm reifen Gerbstoffen und einer milden Säure unterstützt

feiner rauchig-röstiger Abgang

dann zum Nachreifen auf Flaschen gezogen

ausgewogenem Körper und gut integrierten Tanninen

Obac '23 - 75cl Inhalt:75cl Granny SmithVinifikation Ausbau Maischegrung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau in Barriques whrend 12 Monaten. Degustationsnotiz Jungfruchtig im Duft, viel rote Beeren, Rhabarberkompott, Bltenduft und etwas Caramel. Schne Balance von Dichte und nicht zu ppiger Flle, viel Frische, saftig, leicht herbes Tannin, viel Fruchtextrakt. Ein knackiger, robuster und subjektiv nicht zu schwerer Roter, dank seiner robusten Gerbstoffstruktur gut zu krftigem Essen passend.