Barolo Rocche dell'Annunziata DOCG '20 - 75cl Gebinde:6er Karton sortentypischem Bouquet von Fenchel

sortentypischem Bouquet von Fenchel

12 Stunden Maischekontakt

sehr ausdrucksvoll und tiefgründig

Pflaumenmusen und Rumtopf

biologisch zertifizierten Weinbergen nördlich von Jumilla

Barolo Rocche dell'Annunziata DOCG '20 - 75cl Gebinde:6er Karton sortentypischem Bouquet von FenchelVinifikation Ausbau Mazeration im Edelstahltank, anschliessend Reifung fr 2 Jahre in teilweise traditionellen Eichenfssern, teilweise franzsischen Barriques, 1 weiteres Jahr Flaschenreifung. Degustationsnotiz Breit ffnet sich der Aromafcher mit Noten von Veilchen, Rose und Flieder, ergnzt durch den Duft nach Christstollen, Mokka und Lakritze. Auch ein Anflug von Lorbeer und Minze ist auszumachen. Am Gaumen ist er nicht weniger vielschichtig. Die