Ingwer, eingelegt, rosa, aus Japan, 1,6 kg marke-altes-gewuerzamt Es ist ein Geliermittel wie

Es ist ein Geliermittel wie Gelatine

beginnt Curry Dragon

Kreuzkümmel und Kardamomsaat

die den Alkohol und die intensiven Aromen des Weins hervorhebt

5 Minuten in kaltem Wasser einweichen

Ingwer, eingelegt, rosa, aus Japan, 1,6 kg marke-altes-gewuerzamt Es ist ein Geliermittel wieDieser slich, pikante und prickelnd scharfe Ingwer wird als "Sushi Gari" bezeichnet. Dort wird er ebenso zum Wrzen von Fleisch, Saucen, Fisch, Meeresfrchten, Reis, Tofu und Suppen eingesetzt. Er dient in erster Linie als Beilage zu Sushi oder Sashimi, lsst sich aber je nach Vorliebe auch andere Gerichte begleiten. In der asiatischen Kochkunst gehrt er zu den Grundzutaten.