Schloss Saarstein Alte Reben trocken 2023 Würtzberg lean Kabinett trocken that captures

lean Kabinett trocken that captures the essence of traditional winemaking

crackling acidity and a pronounced minerality

The vines thrive on the best slate steep slopes

And the thick elixir obtained was more than impressive

and simply unforgettable

Schloss Saarstein Alte Reben trocken 2023 Würtzberg lean Kabinett trocken that capturesSchloss Saarstein Saarsteiner Alte Reben trocken 2023 ist ein trockener Spitzenwein klassischer Machart von der Saar! Die Trauben fr diesen komplexen Weiwein stammen aus der ltesten Parzelle des Weinguts, direkt unterhalb des Schlosses, wo sehr alte, zum Teil noch wurzelechte Rebstcke gedeihen. Die bis zu 80 Jahre alten Reben wachsen tief in einem skelettreichen Grauschieferboden und liefern nur geringe Ertrge. Doch die wenigen kleinen, lockerbeerigen