Langer Pfeffer - Stangen-, Balinesischer-, Bengalischer Pfeffer, ganz, 1 kg Alc.20.0% Empfehlung: 2 Teelöffel Schwarzwald-MISO auf

Empfehlung: 2 Teelöffel Schwarzwald-MISO auf 1/8 Liter heißes Wasser oder Kochflüssigkeit in einer kleinen Tasse mit einer Gabel oder einem Schneebesen verquirlen

Ein ideales Produkt für die Herstellung von Gebäck und Kuchen sowie für den vielfältigen Einsatz in der Patisserie und herzhaften Küche

kräftigere Aroma nach Bittermandeln und Marzipan an das Destillat weiter

schmoren oder backen)

Zur Würzung von Gemüsegerichten

Langer Pfeffer - Stangen-, Balinesischer-, Bengalischer Pfeffer, ganz, 1 kg Alc.20.0% Empfehlung: 2 Teelöffel Schwarzwald-MISO aufLanger Pfeffer ist als Bengalischer, Balinesischer, Stangen Pfeffer oder Zudem als Jaborandi Pfeffer bekannt. Er stammt aus Indien und Indonesien und wurde bereits in der rmischen Kche beliebt. Keine Angst! Die Pfefferschrfe hlt hchstens 5 Minuten an. Der Geruch erinnert Holz & Chilis. Die Stangen sollten erst kurz vor der Einsatz zerbrochen und vermahlen bzw. im Mrser zerkleinert werden. Tipp: Mit seiner Schrfe harmoniert langer Pfeffer gut zu