Shirodashi, flüssiges Würzmittel m.Katsuobushi (Bonito), Nippon Shizen Hakko, 360 ml kat-geschenke-und-sets Ernte: September bis November

Ernte: September bis November

macht süß-sauer zubereitetes Schweinefleisch oder Geflügel zur wahren Delikatesse und kann auch in der Dessertküche überaus nützlich sein - beispielsweise für die raffinierte Vollendung von Süßspeisen mit Marillen

das beim Erhitzen in Gegenwart von Calcium ein thermoreversibles Gel ergibt

Speziell entwickelte Bakterien geben heute den Essigen ein mild-würziges Aroma

Das edle Flaschen-Design garantiert eine ansprechende und dekorative Präsentation am Buffet

Shirodashi, flüssiges Würzmittel m.Katsuobushi (Bonito), Nippon Shizen Hakko, 360 ml kat-geschenke-und-sets Ernte: September bis NovemberDieses Shirodashi ist mit regional japanischen Zutaten hergestellt: Shiroshoyu aus der Aiichi Prfektur, Konbu aus Hokkaido und Shiitake aus Kyushu. In Japan verwendet man dieses Dashi zum Verdnnen fr klare Suppen, Udon und Sobabrhen. Hergestellt ohne Konservierungsstoffe ist dieses Dashi auf den ersten Blick etwas dunkler als andere Produkte, in der Verwendung ergeben sich allerdings fast keine farblichen Unterschiede. Nach dem ffnen im Khlschrank