Grüntee Japan Morimoto Kami-No-En Sankai Sencha, bio Japan gepaart mit einer zarten Adstringenz

gepaart mit einer zarten Adstringenz

Der Aufguss dieses Shincha ist klar und das Blatt duftet angenehm süß

war zunächst noch offen – doch die Idee einer Zusammenarbeit mit Morimotos Nachbarn

zarten Blattstielen der beschatteten Strauchvarietäten Minami Sayaka

um das volle Aroma zur Geltung zu erhalten

Grüntee Japan Morimoto Kami-No-En Sankai Sencha, bio Japan gepaart mit einer zarten Adstringenzaus kontrolliert biologischem Anbau 100g unter Vakuum verpackt Sankai ist ein fein nadeliger Sencha, dessen 1. Ernte aus 100% der Variett Yamakai besteht. Die seltene Strauchvariett ist fr ihren erfrischenden milden, leicht slichen Geschmack bekannt. Den Namen Yamakai (Bergschlucht) erhielt sie, da ihre Farbe wildem, in den Bergenden wachsenden Tee hnelt.