Chili Habanero, gemahlen, 175-200 TSD Scoville Units, USA, 500 g kat-molekular-und-avantgardekueche Gehacktes und Gegrilltes

Gehacktes und Gegrilltes

in Butter geröstet kann daraus ideal Haselnuss-Krokant gefertigt werden

Ein wertvolles technisches Lebensmittel-Hilfsmittel für die professionelle Verarbeitung in Patisserie

Choco Sparkys (Knallbrause) sind kleine

Dieser "Kaviar" aus geräuchertem Hering sieht aus wie Kaviar und bietet eine ähnliche Konsistenz wie Kaviar

Chili Habanero, gemahlen, 175-200 TSD Scoville Units, USA, 500 g kat-molekular-und-avantgardekueche Gehacktes und GegrilltesHabanero Chilis zhlen zu den schrfsten aller Chilisorten. Dabei besitzen sie auer Schrfe genauso ein tropisch, fruchtiges, Karamell Geschmacksnote zu offerieren. Meist werden sie fr die Fertigung der renommierten Hot Sosse genutzt. Sie harmonieren zu Tomaten, tropischen Frchten und wrzen pikante Sossen. Die Habaneros sind mit 175 200 TSD Scoville Units extrem scharf. Der Umgang mit diesem Chili sollte also entsprechend vorsichtig und