Kartoffelstampfgewürz, Gewürzzubereitung, Altes Gewürzamt, 85 g sub-pfeffer Nicht geschwärzt

Nicht geschwärzt

Im Anschluss an die Reinigung werden sie mit 120°C heißen Werkzeugen in ihre Form gebracht

Iota ist außerdem ein ideales Geliermittel für stärker fetthaltige Lebensmittel wie Saucen

Der nussige Nachklang macht sie perfekt für bittere Salate

Salate oder Suppen verwendet

Kartoffelstampfgewürz, Gewürzzubereitung, Altes Gewürzamt, 85 g sub-pfeffer Nicht geschwärztWieder einmal mehr hat Ingo Holland sein Knnen unter Beweis gestellt und fr Tim Mlzer ein Kartoffelstampfgewrz entwickelt, welches Ebenfalls einfachen Kartoffelgerichten ein unvergleichliches Geschmacksprofil verleiht. Sein Tipp: berwiegend fest kochende Kartoffeln garen, Olivenl oder Butter dazu geben, mit dem Gewrz bestreuen und mit einer Gabel zerdrcken. Wrzen Sie Ebenfalls Bratkartoffeln, Kartoffelpree oder Ofenkartoffeln damit.