Kala-Namak-Salz, fein, rotbraun, 1 kg sub-pesto Der Inhalt reicht für über

Der Inhalt reicht für über 100 Ladungen extremster Schärfe von 1 Million Scoville

Gemahlener Nelkenpfeffer ist gut zu dosieren und eignet sich mit seinen komplexen Aromen sowohl zu süßen als auch herzhaft pikanten Speisen

die aus Obst

8% Kakaomasse

Der fruchtig-tomatige Ketchup von The Original Australian bietet eine leichte Schärfe von Jalapeno Chilis

Kala-Namak-Salz, fein, rotbraun, 1 kg sub-pesto Der Inhalt reicht für überDiese Salzspezialitt ist mehr aromatisches Gewrz als Salz. Die Wrze und das Geschmacksnote dieses Salzes harmonieren gut zu exotischen Frchten, Chutneys, Gemse und Fisch. Allerdings ist Kala Namak eher brunlich rot bis rosa. Neben dem farbgebenden Eisen, umfasst es Magnesium und eine niedrige Konzentration von Schwefelwasserstoff, der den typischen schwefligen Geruch ausmacht. In der Indischen Kche wird Kala Namak nicht zum eigentlichen Salzen