Celeste Crianza '21 - 150cl Códega do Larinho Vanille und Muskatellersalbei besonders hervor

Vanille und Muskatellersalbei besonders hervor

In der Nase entwickelt er ein einladendes

Äusserst vielschichtige Aromatik: Waldbeeren

Im Mund präsentieren sich Noten von Zimt und Vanille und ein perfekt ausgewogener Nachgeschmack ohne Unebenheiten

in kleinen Fässern vergoren und danach 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut

Celeste Crianza '21 - 150cl Códega do Larinho Vanille und Muskatellersalbei besonders hervorVinifikation Ausbau Ca. 15 20 Tage auf der Maische, um zustzliche Aromen und Farbe rauszuholen, danach dauert die temperaturkontrollierte Vergrung im Stahltank ca. 1 Woche lang. Der Celeste Crianza reift dann 12 Monate in franzsischen und amerikanischen Holzfssern (20% davon Neuholz). Bevor er in den Verkauf gelangt, reift er nochmals 12 Monate in der Flasche. DegustationsnotizHerrliches, volles Bouquet mit Noten von dunklen Frchten, Schokolade und