Effilee - Magazin für Essen und Leben, Ausgabe 42, 1 St kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte Gänseleber usw

Gänseleber usw

anschliessend wie gehabt kalt gestellt und nach dem Durchkühlen eingesetzt werden

süßlich-scharf und würzig-intensiv im Geschmack

Er sollte leicht temperiert getrunken werden

Ein delikates Gewürzsalz mit Kräutern

Effilee - Magazin für Essen und Leben, Ausgabe 42, 1 St kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte Gänseleber uswEffilee widmet sich auf sinnliche und hochwertige Art den Themen Essen, Ernhrung, Genuss und anspruchsvoller Kche. Es richtet sich an Menschen, fr die gutes Essen mehr als eine Modeerscheinung ist: nmlich ein wertvoller Bestandteil ihres Lebens. Aus diesem Grund erwarten Sie im Heft ausfhrliche Interviews mit Sternekchen, Reportagen aus fernen Lndern und komplexe Gourmetrezepte gleichermassen wie schnelle Teller und einfache, aber raffinierte