Etoile Rosé '25 - 75cl Jahrgang:2024 lange nachhallendes Finale

lange nachhallendes Finale

mit einer seidigen Tanninstruktur und anhaltenden Aromen

Die Mazeration dauert rund 10 bis 14 Tage und die malolaktische Gärung findet ebenfalls im Edelstahltank statt

Nach der sorgsamen Lese der Malbec-Trauben wird das Lesegut in den Weinkeller von Susana Balbo gebracht

Cassis und Blaubeere

Etoile Rosé '25 - 75cl Jahrgang:2024 lange nachhallendes FinaleDegustationsnotiz Das Bouquet ausdrucksvoll, mit duftigen Aromen von rosa Grapefruit, Orangenschalen, Birne, weissem Pfirsich und floralen Noten. Die feine mineralische Struktur verrt die Herkunft aus den hheren Lagen der Provence die feinen Zitrusnoten balancieren dieses konzentrierte Geschmacksprofil aus.