Fizzy (Sprudelmittel), Texturas Ferran Adrià, 300 g sub-suess-und-dessertweine Kuchen oder Keksen sind sie

Kuchen oder Keksen sind sie eine wahre Feinkost-Spezialität

frischen Pflaumen und Himbeeren verschmelzen zu einem Kern aus saftig lebendiger Frucht

Thymian und Rosmarin

sind in relativ dicke Stifte geschnitten

eingefärbt werden

Fizzy (Sprudelmittel), Texturas Ferran Adrià, 300 g sub-suess-und-dessertweine Kuchen oder Keksen sind sieFizzy dickes, lngliches Granulat mit Brause Effekt. Kann direkt, oder in Wasser aufgelst eingesetzt werden. Wir empfehlen doch gleichermaen die weniger blichen Anwendungen: in Schokolade oder Karamel getaucht, oder zu Pulver vermahlen mit anderen Produkten wie Frchten oder Sorbets vermengt. Fizzy ist geschmacksneutral mit mhelos sauren Anklngen, wodurch es mit unendlich vielen Geschmacksrichtungen und Zutaten verbunden werden kann. Als Pulver mit