Touché Ticino DOC Merlot ROSASPINA Käse von den Tessiner Bergweiden

Käse von den Tessiner Bergweiden

Vinificazione : Invecchiamento secondo il metodo tradizionale di Bordeaux

Der biologische Säureabbau fand in neuen französischen Barriques statt

Élevage du vin en barriques (fûts) pendant 24 mois

Ha spuma soffice con delicato perlage

Touché Ticino DOC Merlot ROSASPINA Käse von den Tessiner BergweidenBESCHREIBUNG DEUTSCH Rebsorten: Merlot Weinausbau: Traditionelle Kelterung in Edelstahltanks mit einer Maischestandzeit von 10 12 Tagen bei 28 32C. Der Wein reift 12 Monaten in einjhrigen Barriques. Alkoholgehalt: 12. 8 % Vol. Farbe: Intensives und sattes Rubinrot. Bouquet: Vielschichtig, harmonisch, und von guter Intensitt. Mit Fruchtnoten von Schwarzen Beeren wie Heidelbeeren und Brombeeren, sowie Rstaromen von Lakritz und leichte Gewrznoten.