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De Cecco Farfalle, No.93, 12 kg, 24 x 500g herkunft-it Ein Ruby Port aus demDie Farfalle haben ihren Ursprung aus der Lombardei und der Region Emilia, sie weisen die Typische Form eines Schmetterlings und sind in der Mitte sanft zusammengepresst. Sie sind ca. 41 mm lang und zwischen 1,33 und 1,38mm dick. Zu den Farfalle eignen sich feine Saucen: ausgezeichnet passen sie mit Butter, Erbsen und Schinken, mit "weien", nicht zu krftigen Saucen, z. B. Lachs Sahne Saucen, oder mit weichem Kse und Safran oder Curry zubereitete