Pierremont 2019 (assemblage Barrique) Spanien Intensives Bouquet mit reifen roten

Intensives Bouquet mit reifen roten Früchten

davon 3 Monate in der Flasche

Degustationsnotiz Gaumen

bevor sie in kleinen

Langer präziser Abgang

Pierremont 2019 (assemblage Barrique) Spanien Intensives Bouquet mit reifen rotenAlkohol: 14. 2 % Trauben: Galotta, Pinot Noir et Syrah Tiefes, glnzendes Kleid. Elegante Nase mit Aromen von schwarzen Frchten und einer wrzigen Note. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, strukturiert, aber dennoch elegant, mit seidigen Tanninen. Ein perfekt ausgewogener Wein, ideal zu wrzigen Gerichten oder gereiftem Kse. Grung im Tank, gefolgt von einer 18 monatigen Reifung in Eichenfssern, um Struktur und Komplexitt zu verleihen.