Pinot Grigio DOC '22 - 75cl Priorat Rot Die vorhandenen Tannine und Säuren

Die vorhandenen Tannine und Säuren verlangen geradezu nach einem kräftigen Essen

satten Tanninen und feiner Fruchtsüsse

mit floralen

erfrischende Minznoten und gelbe Steinfruchtaromen

roten Früchten und einem Hauch von Gewürzen

Pinot Grigio DOC '22 - 75cl Priorat Rot Die vorhandenen Tannine und SäurenVinifikation Ausbau Handverlesene Trauben, sanfte Pressung der ganzen Traube durch Stickstoffsttigung. Grung in kontrollierter Temperatur fr 18 Tage, Reifung im Stahltank mindestens 5 Monate und in der Flasche fr 3 Monate. Degustationsnotiz In der Nase sind die Aromen zart und tief mit einem Hauch von Birne und Apfel. Sehr ausgeglichene Sure dominiert von einer herben Frische mit fruchtigem und rundem Abgang.