Fruchtkaviar "Yuzu", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200 g sub-salz Feine Makrelenfilets ohne Haut und

Feine Makrelenfilets ohne Haut und Gräten in Olivenöl eingelegt

erhält das Fruchtfleisch seinen besonderen Geschmack

Kochen feiner Gerichte

Dieses Kala Namak oder Schwarzsalz gibt Speisen einen schwefeligen Aroma

Der Pfeffer wird dadurch schwarz

Fruchtkaviar "Yuzu", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200 g sub-salz Feine Makrelenfilets ohne Haut undWir lieben sie auf Austern ! Kchenfertige Avantgarde und Molekular Anrichten: Die sphrischen Frucht Cocktail Perlen sind 5 mm groe Kgelchen, die von einer dnnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit leckerem Fruchtsaft gefllt, sorgen sie beim zerplatzen am Gaumen fr berraschende Effekte. Als Beigabe zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf sen und herzhaften Gerichten.