Zimtstangen, klein, 8-10 cm, Ceylon Zimt, Sri Lanka, 1 kg sub-essbare-blueten-und-blaetter zu Pasta und Mayonnaise oder

zu Pasta und Mayonnaise oder unkompliziert direkt aus der Dose mit ein paar Tropfen Zitrone

flüssige Extrakte oder jegliche Getränke können in einen feinporigen

Kartoffelsalat

Dieses Gewürz ist scharf-brennend und beißend im Note

Para- und Macadamianüsse

Zimtstangen, klein, 8-10 cm, Ceylon Zimt, Sri Lanka, 1 kg sub-essbare-blueten-und-blaetter zu Pasta und Mayonnaise oderZimt wird in unserer Kochkunst fast nur noch fr Sspeisen gebraucht z. B. Aromatisiert man Kompotte oft mit Zimt und Gewrznelken. Doch Zimt ist mannigfaltiger einsetzbar. In Indien wird Zimt ebenfalls in der pikanten Kochkunst, meist ungemahlen, gebraucht: Die Rindenstcke werden in heiem l gebraten, bis sich entrollen (das ist wichtig, um den Note freizusetzen), dann setzt man die Temperatur rasch herab, indem man mit anderen Zutaten wie Tomaten,